カテゴリー: 勝山シェフのレシピ

材料 スポンジ（市販）：18㎝（6号） ガムシロップ：100g ラム酒：少々 珈琲：少々 チョコレート：200g 生クリーム：450g ココアパウダー：少々 フルーツ：少々（飾り） 作り方 スポンジ ...

※画像はムキカレイです。 材料 舌平目（サーモン・ムキカレイなどでも可）：100g 塩：少々 白こしょう：少々 バター：少々 白ワイン：10g（日本酒やシードルなどでも可） ホワイトルー：20g ブロ...

材料 ドライパン粉：10g ドライパセリ：19g 冷凍ブロッコリー：適量（付け合わせ） カボチャ：適量（付け合わせ） 鶏もも：200g位 塩：少々 黒こしょう：少々 サラダ油：少々 ガーリックオイル：...