材料（4人分）
- 水菜 ：1株
- 大根 ：4㎝
- オリーブオイル :大さじ2
- レモン果汁 :大さじ1
- 砂糖 :大さじ1
- 塩コショウ :少々
作り方
- 大根は、皮をむいた後、スライサーを使って薄切りにした後、包丁で細切りにしていきます。水菜は、3㎝に切っておきます。
- 調味料を合わせてドレッシングを作ります。
今日のドレッシングはさっぱりとしているので、ツナや蒸し鶏を合わせても良いでしょう。
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水菜と大根のサラダ